راهنمای خرید بهترین برنج و معرفی ویژگی برنج خوب و انواع آن + تشخیص برنج اصل از تقلبی

راهنمای خرید ارزان برنج خوب ، مرغوب و باکیفیت ایرانی و خارجی

راهنمای خرید بهترین برنج و معرفی ویژگی برنج خوب و انواع آن + راه و روش تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی

ما در این مقاله قصد داریم تا به شما ویژگی و مشخصات یک برنج خوب را معرفی کنیم تا شما بتوانید برنج خوب و مرغوبی را بخرید . همچنین به بررسی و معرفی انواع برنج ایرانی و خارجی پرداخته ایم و به تفاوت برنج های سفید ، برنج زرد ، برنج های قهوه ای ، برنج دودی ، برنج سیاه پرداخته ایم و حتی به یکی از دغدغه های بیشتر افراد که می پرسند چگونه می توان برنج اصل را از برنج تقلبی تشخیص داد را توضیح داده ایم . ما در این مقاله به شما لیستی از انواع بهترین برنج های خوب و با کیفیت در بازار را معرفی کرده ایم تا اگر شما وقت و حوصله برای خواندن کامل مقاله و بررسی انواع برنج ها را ندارید ، بتوانید در کوتاهترین و راحتترین شکل ممکن آن را تهیه نمایید . برای ادامه مطالب با ما همراه باشید.

توجه : پاسخ سوالات کاربران درباره برنج مناسب برای تهیه برنج زعفرانی ، پخت برنج کته ، پختن برنج آبکش ، ادویه و چاشنی پلویی ، تهیه برنج مجلسی ، تهیه شله زرد ، درست کردن شیر برنج ، درست کردن زرشک پلو ، درباره سبوس برنج ، برنج سبوس دار و کاربرد قرص برنج ، بهترین نوع برنج برای لاغری و حفظ سلامت در انتهای مقاله درج شده است.

 

بررسی ویژگی های برنج خوب و با کیفیت ، برنج خوب چه ویژگی هایی دارد؟

کیفیت برنج ها را براساس دسته بندی زیر می سنجند :

  • طعم خوب برنج : یکی از گزینه های مهم در کیفیت برنج طعم آن است که برای تمام افراد دارای اهمیت می باشد.
  • عطر برنج : عطر برنج نیز یکی دیگز از گزینه های برنج خوب می باشد که در هنگام پخت بوی خوبی را داشته باشد.
  • رنگ برنج : می توان رنگ برنج را جزو مشخصه مهم دیگر نام برد  که هر قدر برنج شفاف تر باشد از کیفیت بالاتری برخوردار است
  • بلندی و قد برنج : برنج ها به سه دسته برنج دانه بلند ، برنج دانه متوسط و برنج دانه کوتاه دسته بندی می شوند به نحوی که هر قدر دانه برنج بلندتر و باریک تر باشد برنج مرغوبتر و بهتری است
  • پخت راحت تر : در هنگام پخت برنج راحتتر و زودتر بپزد و برای افراد مبتدی هم کار راحتی باشد.
  • ارزش غذایی برنج : ارزش تغذیه ای و غذایی برنج بسیار مهم است . هر قدر میزان نشاسته موجود در برنج بیشتر باشد از ارزش غذایی بیشتری برخوردار است

 

راه و روش تشخیص برنج خوب به روش های سنتی و جدید کدام است؟

  • برنج طعم مطلوبی داشته باشد
  • برنج پوک نباشد و  زود خرد نشود
  • برنج رنگ شفافی داشته باشد
  • وقتی برنج را در کف دست می ریزید و برنج را بو می کشید عطر و بوی خوش آن را حس کنید
  • دانه ای از برنج را زیر دندان بگذارید و اگر زود خرد (خورد) شد برنج مرغوب و خوبی نیست
  • اگر چند دانه برنج را در کف دست بریزید و بمالید با سایش در بین دستان خود باید مقداری چربی احساس کنید

 

راه و روش تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی چیست؟

۱- یک قاشق را با کمی برنج پر کرده و سپس آن را روی حرارت گرفته و اصطلاحا آتش می زنیم . چنانچه بوی پلاستیک سوخته پخش شد برنج پلاستیکی و سرطان زا می باشد.

۲- اگر برنج های اصلی را داخل ظرف پر از آبی بریزیم ، دانه های برنج در کف ظرف قرار می گیرند و این خود نشانه برنج اصلی است .

۳- می توانیم کمی برنج را در هاون ریخته و قدری بکوبیم . کمی که خرد شدند نشانه برنج اصلی می باشد و اگر پس از کوبیدن خرد نشدند و هسته ای زرد رنگ از آن باقی ماند برنج تقلبی است.

 

معرفی دسته بندی اصلی انواع برنج سفید (معمولی) ، زرد ، قهوه ای ، سیاه (مشکی) ، دودی و نوع های دیگر برنج

برنج سفید یا معمولی : برنج سفید برنجی است که لایه سبوس (شالی) و شلتوک آن برداشته می شود و کاملا به رنگ سفید است . برنج سفید متداول ترین برنج مصرفی در ایران است . برنج سفید بهترین گزینه برای استفاده در غذاهای مجلسی می باشد.

برنج قهوه ای : برنج قهوه ای برنجی است که لایه ای از سبوس برنج روی آن قرار دارد که رنگ آن کرم مایل به قهوه ای می باشد . در واقع برنج قهوه ای همان برنج سقید است با این تفاوت که در برنج سفید لایه های بیرونی شالی به طور کامل برداشته می شوند . ولی در برنج قهوه ای فقط لایه اول یعنی شلتوک برداشته می شود . این نوع از برنج به دلیل داشتن سبوس ، ویتامین و ارزش غذایی بالاتر و خاصیت بیشتری نسبت به برنج سفید را داراست.

برنج زرد : این مدل با برنج زعفرانی متفاوت است . اگر برنج را قبل از گرفتن پوست طی فرآیندی به نام روش نیم پخت (پارابویلینگ) حرارت بدهند رنگ برنج به زرد تغییر خواهد کرد . در این روش برنج را به همراه پوست ، کمی می جوشانند یا بخار پز می کنند و همین فرایند باعث نفوذ رنگ پوست به داخل برنج می گردد . البته این روش در ایران کمتر رایج است در ایران اگر خوشه برنج دیر برداشته شود و در اب افتاده باشد هم رنگ برنج به رنگ زرد تغییر می کند که  به آن هم  با نام برنج زرد شناخته می شود.

برنج سیاه : برنج سیاه که با نام برنج بنفش و برنج ممنوعه شناخته می شود و  گفته می شود که دلیل نامگذاری رنگ آن آنتی اکسیدان های موجود در آن است.

برنج دودی : به برنجی گفته می شود که بوی دود می دهد و به منظور معطر کردن برنج و به روش دود دادن توسط گیاهان خاص انجام می پذیرد.

برنج نیم دانه : برنج نیم دانه نوعی از برنج است که خرد شده و در غذاهایی مانند آش ، سوپ ، شله زرد ، شیر برنج و مصارفی از این قبیل می توان استفاده کرد که بسیار مقرون به صرفه تر و ارزانتر می باشد. . برنج نیم دانه را با نام های برنج خورد شده ، برنج خرد شده ، برنج شکسته و برنج لاشه نیز می شناسند.

 

معرفی انواع برنج های ایرانی و خارجی مرغوب و باکیفیت

انواع برنج مرغوب ایرانی : برنج در بسیاری از مناطق ایران از جمله گیلان ، مازندران ، شمال ، خوزستان ، شیراز و غیره کشت می شود . برنج هاشمی ، برنج صدری ، برنج طارم ، برنج دم سیاه ، برنج دم سرخ یا دم قرمز ، برنج دم سفید ، برنج دیلمی ، برنج شاه پسند و غیره از جمله برنج های مرغوب ایرانی هستند .

انواع برنج خارجی : برنج در بسیاری از کشورها از جمله تایلند ، هند ، پاکستان ، ژاپن ، چین ، امریکای شمالی ، اسپانیا ، ایتالیا و غیره کشت می شود که از بهترین آن ها می توان به برنج باسماتی هندی ، برنج باسماتی پاکستانی ، برنج جاسمین تایلندی اشاره کرد.

 

معرفی دسته بندی اصلی انواع برنج از نظر قد ، دانه بلند ، دانه متوسط و دانه کوتاه و بررسی مشخصات آن ها

برنج را بر اساس بلندی قد دانه ها به سه دسته تقسیم می کنند :

برنج دانه بلند : به برنج هایی که نسبت به دیگر برنج ها قدی بلندتر و کشیده تر دارند و در محافل و مهمانی های خاص استفاده می شوند و از انواع آن می توان به بسیاری از برنج های ایرانی ، برنج جاسمین ، برنج باسماتی هندی و پاکستانی اشاره کرد.

برنج دانه متوسط : به برنج هایی که دارای قدی متوسط هستند برنج دانه متوسط می گویند و از انواع آن می توان به برخی از برنج های ایرانی ، برنج های ژاپنی مخصوص سوشی ، و برنج بمبا اسپانیایی اشاره کرد.

برنج دانه کوتاه : به برنجی هایی که کوتاهترین نوع برنج هستند و از انواع آن می توان به برنج آرباریو ایتالیایی اشاره کرد.

 

معرفی انواع برنج های خاص

برنج سوشی ژاپن : معمولا از برنج ژاپنی در تهیه سوشی که غذایی ژاپنی می باشد استفاده می گردد.

برنج بمبا اسپانیا : نوعی برنج اسپانیایی است که برای تهیه غذای سنتی به نام پایلا استفاده می شود.

برنج آرباریو ایتالیا : برنج ارباریو ایتالیایی نوعی از برنج های ایتالیایی سوپرفینو که به معنی فوق العاده است میباشد و جزو پرمصرف ترین برنج های ایتالیایی است . از این برنج در تهیه غذای ریزوتو استفاده می شود.

برنج سیاه چینی : همانطور که از اسمش پیداست مختص کشور چین می باشد و به آن برنج بنفش یا برنج ممنوعه چینی می گویند و دارای قد کوتاهتری نسبت به انواع برنج سیاه می باشد.

برنج وحشی : برنج وحشی برنج نیست و در واقع دانه نوعی گیاهی است که به منطقه آمریکای شمالی نسبت داده شده است.

برنج کالیجیرا : برنج کالیجیرا نوعی برنج متعلق به بنگال از کشور هند می باشد که به دلیل اندازه کوچکش به آن بچه باسماتی نیز می گویند.

 

بهترین نوع برنج چیه و برنج خوب چی بخرم؟

با توجه به مواردی که گفته شد ویژگی های برنج خوب از جمله قد برنج ، پخت راحت ، رنگ برنج ، طعم برنج و عطر برنج را داشته باشد . از آنجا که شناخت و تشخیص برنج خوب سخت و دشوار است ما در ادامه لیستی از برنج های خوب را برای شما قرار داده ایم که می توانید با توجه به سلیقه خود و کاربردی که از آن ها انتظار دارید تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید.

 


 

لیست معرفی بهترین و پر فروش ترین انواع برنج ایرانی و خارجی با کیفیت به همراه مشاهده قیمت

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج صدری دم سیاه گیلان و خرید آن

برنج صدری دم سیاه گیلان یکی از بهترین و پر فروش ترین هاست که برای محافل و مجالس شما انتخاب مناسبی می باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج گلستان و خرید آن

برنج گلستان یکی از مرغوبترین و خوش طعم ترین انواع برنج هاست و برای انواع مهمانی ها و مجالس ویژه انتخاب مناسبی است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج طبیعت و خرید آن

برنج طبیعت یکی از پر طرفدارترین نوع برنج است که برای تمام مناسبت ها پیشنهاد بسیار خوبی است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج ایرانی اوازه و خرید آن

شاید بتوان گفت برنج ایرانی اوازه یکی از مطلوب ترین برنج در نوع خود است و مناسب انواع پخت ها می باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج ایرانی پردیس و خرید آن

برنج ایرانی پردیس برای پخت انواع کته ها و انواع پخت ابکش انتخاب هوشمندانه ای است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج ایرانی مجلسی و خرید آن

برنج ایرانی مجلسی یکی از پر طرفدارترین نوع برنج هاست و برای انواع مهمانی ها و مراسم های خاص انتخاب مناسبی است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج  دم سیاه آقامیر و خرید آن

برنج ایرانی دم سیاه یکی از بهترین و مرغوبترین برنج های ایرانی است که انتخاب اول خانواده هاست . این نوع برنج خاص مهمانی ها و جشن ها بوده و پخت بسیار راحتی دارد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج مهمان دوست و خرید آن

برنج ایرانی مهمان دوست یکی از بهترین و مرغوبترین برنج های ایرانی است که برای مجالس شما انتخاب مناسبی می باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج صدری هاشمی اقاجانیان و خرید آن

برنج ایرانی صدری هاشمی اقاجانیان یکی از بهترین و پر فروش ترین برنج های ایرانی است که یک پیشنهاد عالی برای محافل و مجالس شماست.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج خشکپاک و خرید آن

برنج ایرانی خشکپاک یکی از با کیفیت ترین نوع برنج است و گزینه ای مناسب برای انواع مهمانی ها می باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج کیمیا و خرید آن

برنج ایرانی کیمیا به نوبه خود منحصر به فرد است و جزو برنج های عالی و باکیفیت به حساب می آید.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج چاپار و خرید آن

برنج ایرانی چاپار یکی از بهترین و پر فروش ترین برنج های ایرانی است که برای محافل و مجالس شما انتخاب مناسبی می باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج البرز و خرید آن

برنج ایرانی البرز یکی از پر مصرف ترین برنج ها بوده و به عنوان یک پیشنهاد عالی برای مجالس و مهمانی ها به کار می رود.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج ورزین و خرید آن

برنج ایرانی ورزین مناسب با هر سلیقه ای است و می توان این برنج را برای انواع پخت ها بکار گرفت.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج قهوه ای گلستان و خرید آن

برنج های قهوه ای با بالاترین ارزش غذایی که در بین انواع برنج ها دارند یکی از مقوی ترین انواع برنج ها هستند . برنج قهوه ای گلستان نیز تمام این خواص را داراست و برای حفظ سلامت و تندرستی بسیار مفید بوده و  انتخاب هوشمندانه ای است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج قهوه ای سبوس دار گیلان و خرید آن

برنج قهوه ای سبوس دار گیلان یکی از پر مصرف ترین نوع برنج قهوه ای است و به دلیل مواد مغذی فراوانی که در سبوس ان وجود دارد به عنوان یک پیشنهاد عالی برای کسانی است که به سلامت و حفظ تناسب اندام خود اهمیت می دهند.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج قهوه ای پنگوئن و خرید آن

برنج قهوه ای پنگوئن یکی از محبوب ترین انواع برنج قهوه ای است که به دلیل داشتن مواد مغذی و انواع ویتامین های لازم بدون تردید در سبد کالای مصرفی هر خانواده ای جای می گیرد . این برنج جزو انواع برنج های مغذی است که مناسب با هر سلیقه ای است.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج قهوه ای هاتی کارا و خرید آن

برنج قهوه ای هاتی کارا یکی از پر مصرف ترین و مطلوب ترین برنج های قهوه ای در نوع خود می باشد و یکی از گزینه هایی است که در الویت خانواده هاست.

توضیحات بیشتر و خرید

 

بررسی کیفیت ، مشخصات و مشاهده قیمت برنج قهوه ای سبوس دار گیلان و خرید آن

برنج های قهوه ای سبوس دار جزو یکی از ضروریات خانواده هایی می باشد که به حفظ سلامت و نشاط شان اهمیت می دهند و از آنجایی که سبوس در برنج قهوه ای گیلان زیاد وجود دارد می تواند یک انتخاب هوشمندانه باشد.

توضیحات بیشتر و خرید

 

برای مشاهده ویژگی ، مشخصات ، قیمت ، بررسی و خرید سایر انواع برنج های ایرانی و خارجی خوب و با کیفیت موجود در بازار روی دکمه زیر کلیک کنید

 

توضیحات بیشتر و خرید

 


 

سوالات متداول کاربران

 


 

فرق بین برنج آبکش و برنج کته چیست ؟ بهترین برنج برای تهیه و پختن برنج کته و برنج آبکش ؟

پخت برنج به دو روش ابکش و کته انجام می پذیرد و انتخاب نوع پخت آن ها با توجه به کاربرد آن متفاوت است . در پخت برنج ابکش ترکیب برنج و اب کاملا در ابکش ریخته شده و نشاسته اضافی از آن خارج می شود و پس از دم کردن دانه های برنج بیشتر قد می کشند و برای مهمانی ها و محافل توصیه می گردد ، اما برنج با پخت کته برای مصرف خانگی بیشتر توصیه می شود و دلیل آن این است که مرحله ابکش کردن را ندارد ، کار راحتتر است ، زمان کمتری را صرف می کند ، اما دانه های برنج از هم جدا نیستند و زیاد قد نمی کشند.

 


 

برای تهیه شله زرد از چه نوع برنجی استفاده می شود؟

از آنجا که شله زرد بیشتر در مراسم های مهم و مجالس خاص پخته می شود ، بهتر است که از انواع برنج های با کیفیت و مرغوب استفاده گردد، اما اگر بخواهید مقرون به صرفه تر باشد برنج های نیم دانه یا شکسته نیز انتخاب هوشمندانه ای است.

 


 

بهترین نوع برنج برای حفظ سلامتی ، لاغری و تناسب اندام کدام است؟

وقتی برنج را با پوست حرارت میدهند تمام مواد مغذی به بافت برنج نفوذ می کند و به همین دلیل ارزش غذایی بالاتری نسبت به برنج سفید پیدا می کند . از این رو برنج قهوه ای به عنوان بهترین گزینه برای حفظ سلامتی ، تناسب اندام و لاغری پیشنهاد می شود . همچنین برنج های سیاه و زرد نیز در صورت دسترسی داشتن به آن ها می توانند انتخاب  مناسبی باشند.

 


 

سبوس برنج چیست ؟ برنج سبوس دار چیست ؟

سبوس به لایه بیرونی برنج می گویند که حاوی ویتامین های زیاد و  دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و برای پوست و مو نیز مفید است.

مشاهده و خرید سبوس برنج

برنج سبوس دار نیز به برنجی گفته می شود که سبوس از آن جدا نشده باشد و به دلیل وجود سبوس خاصیت فراوانی دارد.

مشاهده و خرید برنج سبوس دار

 


 

در تهیه و پخت برنج زعفرانی چه نوع برنجی استفاده بشود بهتر است ؟ چگونه تهیه می شود؟

برنج زعفرانی با نام های چلو زعفرانی و پلو زعفرانی هم شناخته می شود . از آنجا که برنج زعفرانی از ترکیب برنج و زعفران درست می شود و از ظاهری مجلسی برخوردار است لذا باید برای درست کردن آن از برنج با کیفیت و زعفران مرغوب استفاده شود.

در تهیه و پخت برنج زعفرانی ابتدا زعفران را دم کرده و کنار می گذاریم . به این صورت که مقداری زعفران را در کمی اب جوش ریخته و با حرارت غیر مستقیم اماده می کنیم . سپس برنج را شسته و به همراه اب و نمک و روغن و زعفران دم کرده که اماده کرده بودیم را روی حرارت می گذاریم و هنگامی که اب برنج تمام شد آن را دم می کنیم . چنانچه فرصت آماده کردن زعفران را ندارید می توانید از اسپری های زعفران بصورت آماده استفاده نمایید . همچنین اگر فرصت کافی برای اماده کردن این غذا را ندارید می توانید از بسته های آماده برنج های زعفرانی با کیفیت استفاده نمایید .

مشاهده و خرید انواع زعفران 

مشاهده و خرید انواع اسپری زعفران 

مشاهده و خرید برنج زعفرانی آماده

 


 

بهترین برنج برای تهیه و طبخ زرشک پلو چیه ؟

از آنجا که زرشک پلو جزو غذاهای مجلسی به حساب می آید ، بهتر است که از برنج های با کیفیت و مرغوب استفاده شود و اگر دوست دارید که بدانید زرشک پلو چگونه تهیه می شود به این صورت است که برنج را به روش ابکش که در بالا توضیح کامل داده شد اماده و تهیه می کنیم . سپس زرشک را تمیز کرده و می شوییم . در ظرف مناسبی که گنجایش زرشک را داشته باشد کمی روغن می ریزیم و زرشک ها را به آن اضافه می کنیم . حالا نوبت افزودن ترکیب زعفران دم کرده و اب جوش و شکر است . افزودن زعفران به زرشک جهت معطر کردن و  طعم دار کردن زرشک است.

مشاهده و خرید انواع زرشک

 


 

کاربرد قرص برنج و نحوه خرید اینترنتی قرص برنج چیه و از کجا بخرم ؟

قرص برنج یا همان آلومینیوم فسفید بر خلاف نامش از انواع برنج یا تهیه شده از برنج نیست و بسیار کشنده است . از قرص برنج در گذشته برای از بین بردن آفت های درون گونی و کیسه های برنج استفاده می شده است و به همین دلیل این نام را بر روی آن گذاشته اند . کاربرد قرص برنج دفع حشرات است و به هیچ عنوان نباید درون غذا وجود داشته باشد . جتی ذره ای از آن باعث مرگ میشود و وجود مقدار کم آن نیز بسیار خطرناک است و به همین دلیل خرید و فروش آن اصلا توصیه نمی شود.

 


 

ادویه و چاشنی پلویی چیست و چه کاربردی دارد؟

ادویه و چاشنی پلویی به همان ترکیبات ادویه ای گفته می شوند که در ساخت و تهیه این چاشنی ها از دو یا چند ماده و سبزی معطر از قبیل زیره ، ترخان ، جعفری ، هل ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و غیره با میزان و اندازه های متفاوت استفاده شده است . به همین دلیل برای طعم خوب و عالی به انواع پلو ها افزوده می شود.

مشاهده و خرید انواع چاشنی برنج

 


 

برای تهیه شیر برنج بهتر است از چه برنجی استفاده کنیم؟ تهیه آن چگونه است؟

از انجا که شیر برنج یک دسر خوشمزه و مقوی می باشد بهتر است که برای تهیه آن از مواد اولیه مرغوب  استفاده کرد . روش تهیه شیر برنج بسیار ساده است . ابتدا برنجی که از شب قبل خیس کرده ایم را به همراه کمی نمک و آب روی حرارت گذاشته تا بپزد که در اصطلاح به آن می گویند که برنج وا برود . سپس شیر را به همراه خامه اضافه کرده و اجازه می دهیم تا طعم همه مواد یکی بشود . بعد از جوش امدن برنج و شیر به آنها شکر و هل را اضافه می کنیم . کمی از این ترکیب را می چشیم و در صورت کم شیرینی بودن مجددا شکر اضافه می کنیم . حالا حرارت را کم و پس از گذشت یک یا دو ساعت به ترکیب فوق گلاب اضافه کرده و زیر ان را خاموش می کنیم . اگر تمایل دارید آن را تزئین کنید حتما تا زمانی که داغ است این کار را انجام بدهید.

 


 

برنج مجلسی چیست و طرز تهیه آن چگونه است؟

برنج مجلسی در واقع به همان برنج هایی گفته می شوند که مناسب مجالس و مهمانی های ویژه هستند . برای پخت برنج های مجلسی از برنج های ایرانی استفاده می شوند و دلیل این امر هم بخاطر قد کشیدن برنج و خوش عطر و طعم بودن برنج های ایرانی است . لازم به ذکر است که برای تهیه برنج کجلسی از روش آبکش استفاده می شود که توضیحات کامل آن در بالا گفته شده است.

 


 

به اشتراک بگذارید
جدیدترین نوشته‌ها
مطالب پیشنهادی
راهنمای خرید بهترین و جدید ترین انواع تنقلات خوشمزه و سالم ، مقوی و مغذی + مشخصات و قیمت

  راهنمای خرید بهترین انواع تنقلات خوشمزه و سالم ، مقوی و مغذی ، تنقلات تولد ، تنقلات کم کالری ، تنقلات پیک نیک ، تنقلات رژیمی ، تنقلات لاغر کننده و تنقلات ضد استرس + مشخصات و قیمت   تنقلات و هله هوله ها یکی از خوشمزه ترین و دوست داشتنی ترین خوردنی ها در بین افراد شناخته شده اند و تقریبا پای ثابت تمام پیک نیک ها ، سفر ها ، پذیرایی ها و میان وعده ها و حتی مهم تر از همه درون کیف بچه ها جای گرفتند . اما اگر همین تنقلات بسیار خوشمزه و دوست داشتنی از مراکز و فروشگاه های معتبر تهیه نشوند برای

ادامه مطلب »
راهنمای خرید بهترین انواع شلوار زنانه شیک و جدید + مشخصات و قیمت

  راهنمای خرید بهترین انواع شلوار زنانه شیک و جدید ، مجلسی ، لگینگ ، راحتی ، بادی ، جین (لی) ، کرپ مازراتی ، پارچه ای ، سرهمی ، ساپورت ، برمودا ، ورزشی (اسپرت) ، اسکی ، بارداری و غیره + مشخصات و قیمت   شلوار یکی از مهمترین و چشمگیر ترین کالاها در دنیای مد و پوشاک است و کوچکترین بی دقتی در خرید و استفاده از آن استایل هر خانمی را به هم می ریزد . فاکتور های متعددی وجود دارند که در هنگام خرید باید به آن ها توجه داشته باشید ، مثلا باید بدانید که شلوار شما برای چه محیطی مطلوب است چون ممکن

ادامه مطلب »
راهنمای خرید بهترین ، ارزانترین و جدیدترین انواع پاور بانک (شارژر همراه) + مشخصات و قیمت

    راهنمای خرید بهترین ، جدید ترین و ارزان ترین انواع مارک های پاور بانک (شارژر همراه) گوشی ، لب تاب ، تبلت ، استارتر خودرو ، چراغ قوه ، مقاوم نسبت به ضربه و آب و غیره / ویژگی و انواع پاور بانک خورشیدی  + مشخصات و قیمت   حتما تا حالا برای شما پیش آمده است که در سفر و یا جایی بودید و یک دفعه باتری گوشی شما تمام شده است و حتی در آن لحظه دسترسی به برق شهری هم نداشته اید و نمی دانستید باید چکار کنید و شاید این اتفاق بارها و بارها برای شما پیش آمده باشد . در آن لحظه شما

ادامه مطلب »
لیست معرفی ۳۲ مورد از بهترین لباس نوزادی دخترانه شیک و جدید و اکسسوری های فانتزی + قیمت

  راهنمای خرید ارزان ۳۲ مورد از بهترین لباس نوزادی دخترانه مجلسی و اسپرت (شیک و جدید) به همراه اکسسوری های فانتزی / لباس نوزادی کارترزلند ، آشور ، نیلی ، کوتون ، مانگو ، ال سی وایکیکی ، ارکسترا و غیره + مشخصات و قیمت     بی شک نوزادان شیرین ترین موجودات روی زمین هستند و خرید لباس های نوزادی جزو اولین خرید ها برای نوزادان است و با آنکه خرید این لباس ها بسیار لذتبخش است اما نیاز به توجه زیادی هم دارد ، چرا که راحتی و آسایش نوزادان اولین شرط برای خرید این لباس ها می باشد . برای پوست نرم و لطیف این نوزادان

ادامه مطلب »
راهنمای خرید و بررسی مشخصات انواع فندک + معرفی مدل های خاص و پرکاربرد

راهنمای خرید و بررسی مشخصات انواع فندک اتمی ، کبریتی ، آشپزخانه ، بنزینی و غیره به همراه معرفی مدل های خاص و پرکاربرد فندک ها یکی از مهمترین و پر کاربرد ترین وسایلی هستند که معمولا زیاد به چشم نمی آیند ولی در زندگی همه ما نقش بسیار مهمی دارند . ما در این مقاله قصد داریم درباره انواع فندک ها صحبت کنیم و به ویژگی های یک فندک مناسب و خوب بپردازیم و ببینیم که یک فندک خوب باید چه ویژگی هایی داشته باشد تا بتواند تمام انتظارات ما را برآورده کنند . در نهایت لیستی از ده ها مدل مختلف فندک را برای شما قرار دادیم تا

ادامه مطلب »
راهنمای خرید ارزان بهترین کفش زنانه اسپرت جدید و انواع کفش زنانه مجلسی پاشنه بلند و شیک

    راهنمای خرید ارزان بهترین کفش زنانه اسپرت جدید و انواع کفش زنانه مجلسی پاشنه بلند شیک ، کفش زنانه طبی ، ویژگی کفش زنانه چرم و کوهنوردی + مشخصات و قیمت   کفش ها ی زنانه یکی از زیباترین کالاهایی هستند که در استایل ظاهری هر خانمی نقش به سزایی دارند . کفش ها دارای کاربرد های مختلفی هستند و هرگز نباید از یک کفش مجلسی پاشنه بلند زنانه انتظار داشته باشید که به صورت روزمره شما را همراهی نماید . درست است که کفش های پاشنه بلند و مجلسی همیشه پای ثابت کمدها هستند اما هر خانمی دوست دارد که چند مدل از کفش اسپرت و راحتی

ادامه مطلب »
راهنمای خرید ارزان بهترین کفش دخترانه اسپرت جدید و کفش دخترانه مجلسی پاشنه بلند و شیک

  راهنمای خرید ارزان بهترین کفش دخترانه مجلسی پاشنه بلند شیک و انواع کفش دخترانه اسپرت جدید ، کفش دخترانه تابستانی ، ویژگی کفش دخترانه تخت و کفش کوهنوردی + مشخصات و قیمت     کفش ها به عنوان یکی از بهترین مکمل های استایل دخترانه هستند که در رنگ و طرح های گوناگون وجود دارند . تقریبا می توان اینطور گفت که هیچ دختر خانمی را پیدا نمی کنید که چند جفت کفش مجلسی و راحتی یا کفش ورزشی و صندل در گوشه کمد خود نداشته باشد . ما در این مقاله قصد داریم به این سوال پاسخ بدهیم که کفش های راحتی و کفش های کوهنوردی چه ویژگی

ادامه مطلب »
راهنمای خرید بهترین برنج و معرفی ویژگی برنج خوب و انواع آن + تشخیص برنج اصل از تقلبی

راهنمای خرید بهترین برنج و معرفی ویژگی برنج خوب و انواع آن + راه و روش تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی ما در این مقاله قصد داریم تا به شما ویژگی و مشخصات یک برنج خوب را معرفی کنیم تا شما بتوانید برنج خوب و مرغوبی را بخرید . همچنین به بررسی و معرفی انواع برنج ایرانی و خارجی پرداخته ایم و به تفاوت برنج های سفید ، برنج زرد ، برنج های قهوه ای ، برنج دودی ، برنج سیاه پرداخته ایم و حتی به یکی از دغدغه های بیشتر افراد که می پرسند چگونه می توان برنج اصل را از برنج تقلبی تشخیص داد را توضیح داده

ادامه مطلب »
راهنمای خرید بهترین کیف چرمی مردانه ، زنانه و دخترانه دست دوز ، شیک و جدید + مشخصات و قیمت

  راهنمای خرید ارزان کیف چرمی مردانه ، زنانه و دخترانه شیک و جدید (مجلسی ، فانتزی ، رودوشی ، اداری ، جیبی ، موبایل ، دیپلمات دست دوز و غیره + مشخصات و قیمت     یکی از زیباترین و شیک ترین اکسسوری هایی که در دنیای مد و هنر در بین همه جایگاه خاصی پیدا کرده اند کیف های چرمی هستند . کیف های چرمی در انواع زنانه ، مردانه ، دخترانه و پسرانه و در دو نوع دست دوز و ماشینی تولید میشوند . دلایل بسیاری باعث شده است که چرم در بین مردم بسیار پر طرفدار باشد که عبارتند از : دوام و ماندگاری بسیار بالا

ادامه مطلب »
معرفی انواع غذاهای توصیه شده مخصوص گیاهخواران ، برای گیاه خوار شدن چه غذایی بخوریم؟

معرفی انواع غذاهای توصیه شده مخصوص گیاهخواران ، برای گیاه خوار شدن چه غذایی بخوریم ؟ در سال های اخیر شاهد افزایش تعداد گیاه خواران در اطراف خود شده ایم و شاید به همین دلیل کنجکاو شده باشیم که گیاهخواری چیست و چه دلایلی باعث می شود تا مردم به سراغ گیاهخواری بروند . همچنین از خودمان بپرسیم گیاهخواران چه چیزهایی می خورند و خودمان چگونه گیاه خوار شویم . به همین دلیل در این مقاله قصد داریم تا درباره گیاه خواری و انواع گیاهخواران صحبت کنیم و به بررسی غذاهای مناسب برای گیاه خواران بپردازیم . سعی کردیم تا در کاملترین و کوتاه ترین شکل ممکن این مقاله را

ادامه مطلب »
راهنمای خرید شیک ترین انواع ظروف پذیرایی لاکچری و جدید پیوتر ، کریستال ، چینی و سیلور و غیره

    راهنمای خرید شیک ترین و جدیدترین ظروف لوکس پذیرایی کریستال ، بلور ، چینی ، سیلور و پیوتر نقره ای و طلایی اور جینال / انواع ظروف پذیرایی لاکچری + مشخصات و قیمت   پذیرایی کردن به عنوان یکی از سنت های دیرین ما ایرانی ها بوده است و همیشه هر میزبانی تمام سعی خود را بکار می گیرد تا با شیک ترین ظروفی که در اختیار دارد بتواند یک پذیرایی ایده ال از مهمان خود داشته باشد . سرو و چیدمان در هر یک از این ظروف زیبا علاوه بر این که بیانگر هنر میزبانی و احترام به مهمان به شمار می اید ، باعث زیبا تر

ادامه مطلب »
لیست معرفی ۳۰ مورد از جدیدترین و بهترین مارک ابزار برقی و شارژی (صنعتی ، نیمه صنعتی و خانگی) + قیمت

    لیست معرفی ۳۰ مورد از جدید ترین و بهترین مارک ابزار برقی و شارژی (صنعتی ، نیمه صنعتی و خانگی) + مشخصات و قیمت     همه ما می دانیم که ابزار های برقی به عنوان یکی از مهمترین دسته بندی های ابزار آلات هستند و به دلیل پر کاربرد بودن شان از محبوبیت زیادی برخوردارند . ابزار ها به قدری کار ما را راحت می کنند که هر از چند وقت یک بار مجبور می شویم تا یکی از این ابزار ها را بخریم . از آنجا که ابزار ها در دو گروه (ابزار برقی صنعتی ، نیمه صنعتی) و (ابزار برقی خانگی) در بین عموم شناخته

ادامه مطلب »